Beurre de Cacao

Le beurre de cacao est un produit naturel extrait des fèves de cacao. Plusieurs étapes permettent d’arriver à la création du grué puis de la masse de cacao. Le beurre de cacao est ensuite par pression de la masse avant d’être filtré, désodorisé et tempéré.

Le beurre de cacao est une graisse qui peut être utilisée en tant qu’ingrédient alimentaire, dans la fabrication de chocolat et de produits à base de cacao tels que le chocolat au lait, certaines boissons lactées au chocolat, les bonbons au chocolat, etc.

Il est également fréquemment utilisé en cosmétique pour ses bienfaits sur la peau et les cheveux. Facile d’utilisation et bon marché